注水豬地點很隱蔽
住在公主嶺市十家子村的張女士,每到半夜就聽到村子東邊會傳出一陣陣悽慘的叫聲,仔細一聽覺得是有人在殺豬。她想,那戶人家不養豬,為什麼會在半夜殺豬呢?為了一探究竟,張女士來到這戶人家附近,但並未發現他們出售豬肉。經過幾日觀察,她才徹底明白,原來這戶人家是在倒豬,之後在晚上給豬灌水。5月17日下午,記者來到十家子村六社,該村只有北面一條公路可以出行,而該戶人家在村子的東面,地點非常偏僻。記者在此處蹲守查看,發現一輛藍色貨車駛來。該車分上下兩層,可以運送四五十頭活豬。就在當日晚6時許,該院子裡傳出豬的嚎叫聲,時不時會有男子從院子裡出入。為了不驚動對方,記者在村子的另一端等待,大約一個多小時後,院子裡沒有再發出聲響,之後有人在院子裡開始忙碌。
注水豬被送往長春屠宰
為了了解這些豬將被送往何處,記者跟蹤了這輛貨車。經過一個多小時的車程,藍色貨車開到了長春市長樂屠宰場,一名男子趕豬,將豬送到院子裡,最後還有一隻豬橫躺在地上一動不動,任憑卸車的男子如何打,也一動不動。到底這些豬在那間民房的院子裡被動了什麼手腳?5月18日,記者再次來到該民房,在房子後面的大門口,記者看到院子裡的架子上放著豬蹄子,還有豬不停地發出叫聲。透過柵欄可以看到,院內擺放著水桶,工人們在給活豬灌水。
負責人被罰一萬元
5月18日傍晚,記者與公主嶺市畜禽屠宰場辦公室的執法人員再次來到該農舍。推開門,眼前的一幕令記者震驚:院子裡雜亂不堪,隨處擺放的水桶里放著不明的液體,管子直接就插到了豬的胃裡。記者詢問給活豬注水的劉淑香,她面對記者做出了狡辯,“這是給豬灌苞米麵,就是為了增重。”記者在院子裡找了一圈也沒發現有苞米麵,反倒有裝滿不明液體的水桶。對此,劉淑香還辯解,“這些水是用來和苞米麵的,苞米麵在鍋里,一次也就加三四斤,能多賣5元錢。”當記者詢問給豬灌東西銷往哪裡,劉淑香說,就送往長春市長樂屠宰場。
公主嶺市畜禽屠宰場辦公室的主任房朝輝說,這處民房裡,確實正在給活豬注水。之後,執法人員對負責人劉淑香進行了詳細地詢問,並勒令其停止給豬灌水。依據《生豬屠宰管理條例》,對該房主劉淑香處以1萬元罰款。
注膠豬銷往農貿市場
此後,記者又來到長春市長樂屠宰場。據一位男性工人介紹,給活豬注水,也不能增加太多的重量,一般還會給豬注膠,這種食用膠可以和水混合在一起,將水留在豬的體內,上秤就會增加許多重量。該男子還表示,他們經常會給豬注膠,只有這樣做才能賺錢。這些注水豬肉到底被賣到哪裡,據該男子介紹,豬肉通常被販賣到附近的農貿市場。