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羊腸子
羊腸子,是華北地區的一種特色小吃,鮮香而不膩,食後口齒生香,美味無比。一般配合燒餅或大餅窩頭等食用,可酌情添加孜然、鹽、辣椒、香菜等。
簡介 吃法 品種 來源 -
海腸子
海腸(Sea Worm),中文名單環刺螠,在中國僅渤海灣出產,軟乎乎地蠕動,渾身無毛刺,淺黃色。海腸不光長得像裸體海參,其營養價值比起海參也不遜色。
海腸子簡介 海腸子特點 海腸在中國的用處 海腸食用範圍 -
燉腸子
燉腸子產自湘陰老縣城三井頭帶小吃攤,具有湯美味靚,柔滑可口的特點,配以香菜為輔料,更添一份鮮美。
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雞腸子草
雞腸子草是小無心菜的一個別名。為石竹科植物,生於路旁荒地或田野中,或在乾旱山坡上也有零星分布。
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 -
羊腸湯
羊腸湯是現在文雅一點的稱呼,過去就叫羊腸子,滄州方言發音是”樣嘗――咋”。 滄州地處華北平原的東部,回族是這裡的一個主要民族,因宗教原因回族並不食用和烹...
來歷 製作方法 材料工藝 特色 -
德州羊腸湯
德州市的大街小巷到處可見到賣羊腸湯的車攤,醬紅色的羊腸往碗裡那么一盛,再淋上艷紅的辣椒油,撒上翠綠的香菜葉,最後再澆上一勺滾燙的熱湯,那誘人的香味便悠悠...
簡介 傳說 製作方法 走上街頭 材料及工藝 -
《鬼湯》
岩井俊二1992的電影處女作《鬼湯》講的是鬼故事,卻不是恐怖片,其中充滿了各種各樣的鬼魂,有被車禍撞死的,有戰爭中死去的,也有小女孩,有拄著拐的老人。這...
劇情梗概 幕後故事 影視簡評 演職員表 參考資料 -
河間羊腸湯
河間羊腸湯是一道以羊腸為主要食材製作的美食。
簡介 原料 製法 銷售 -
羊雜碎湯
羊雜碎湯是一道美食,主要材料有羊肚、羊肝、羊肺、羊腸等。將羊下水煮好,切碎;在原湯中,配以姜為主的佐料粉,湯呈白色,不可混濁,再把退肉的羊頭骨入鍋,切好...
原料 歷史 加工方法 吃法 選料小貼士 -
傣族酸湯
傣族酸湯,是傣族最喜歡烹飪的湯菜之一。酸味食物有收斂、固澀、健脾、開胃、增進食慾的功能。傣族主食糯米,所在地氣候炎熱,經常流汗,因此,對可以促進消化、收...
傣族酸湯 酸筍煮雞 酸筍煮乾巴 酸筍煮魚 酸筍煮肉