用料
| 材料 |
| 排骨 |
| 腐竹 |
| 醬油 |
| 生油 |
| 鹽 |
| 澱粉 |
做法
| 1. 用澱粉、醬油、生油、鹽、少許白糖醃排骨，大約十分鐘 | |
| 2. 在碟子上放上腐竹，再鋪上剛醃好的排骨，放鍋里蒸熟。 |  腐竹蒸排骨 |
相關詞條
-
炒蒸燉燜8000例
《炒蒸燉燜8000例》內容簡介：全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌，具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點，且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄 -
營養蒸菜500例
《營養蒸菜500例》是2009年南海出版公司出版的圖書，由深圳市金版文化發展有限公司彙編而成。本書精選420道經典蒸菜和80條飲食竅門。
內容簡介 目錄 -
新橋腐竹
新橋腐竹”歷史悠久，產於廣東省梅州市五華縣新橋鎮、地理位置極佳，山清水秀。
新橋腐竹 - 廣東新橋腐竹 新橋腐竹 - 真假辨別 營養成分表 -
精選家常菜100種蒸煮
作品目錄目 錄雞、鴨、鵝白切雞豆豉蒸雞草菇?雞花生?雞香腸蒸雞塊當歸?雞雞丁豆腐麻辣雞煲菜膽雞翅西紅柿雞翅鹽水鴨冬菜蒸鴨雪菜冬粉燒鴨煲京蔥鴨煲腐竹蒸鴨掌...
作品目錄 -
蒸煮燉燜王
《蒸煮燉燜王》內容簡介：進入居家烹飪世界的最佳選擇，精心挑選最受國人喜愛的蒸煮燉燜佳肴，美味層出不窮，做法獨到精湛，做得超順手，吃得超過癮。傳承中華美食...
基本介紹 圖書目錄 -
蒸菜跟我學
蒸菜跟我學作者：利盛莉出版社： 9787218064529開本： 16開定價:
圖書信息 內容簡介 圖書目錄 -
蒸煮 2
、鴨 、牛 、蝦
內容介紹 作品目錄 -
兒童青少年營養食譜8000例
蒸嫩丸子|蒜蓉蒸茄子 香菇扁豆絲|豉汁腐竹 可樂排骨|蚝油甜豆... 蝦米炒白菜|豉汁蒸排骨 桂花蝦皮炒冬粉|香菇燒豆腐 南瓜拌飯...炒豬肝|辣炒脆肚 梅子蒸排骨|糖醋白菜卷 拌馬齒莧|烤白蘿蔔片...
基本信息 內容簡介 目錄 -
私房菜：家常豆類菜
和豆製品菜，拌炒燒蒸，任你挑選。豆類菜清爽脆嫩、豆製品嫩滑軟爛，滋味誘人...、廚房竅門介紹拌醃鹵炒熘燒燜蒸炸燉...豆皮缽乾豆角蒸茄子四季豆四季豆拌青木瓜石鍋四季豆香鍋...
基本介紹 圖書目錄
