材料:
豆腐乳100克,芝麻醬30克,香油30克,細砂糖15克,熱水50㏄
做法:
1.取一碗,放入豆腐乳、芝?醬一起拌勻。
2.再於作法1中放入香油、細砂糖一起攪拌均勻。
3.再於作法2中放入熱水充分調勻即完成。
豆腐乳100克,芝麻醬30克,香油30克,細砂糖15克,熱水50㏄1.取一碗,放入豆腐乳、芝?醬一起拌勻。 2.再於作法1中放入香油、細砂糖一起攪拌均勻。 3.再於作法2中放入熱水充分調勻即完成。
豆腐乳100克,芝麻醬30克,香油30克,細砂糖15克,熱水50㏄
1.取一碗,放入豆腐乳、芝?醬一起拌勻。
2.再於作法1中放入香油、細砂糖一起攪拌均勻。
3.再於作法2中放入熱水充分調勻即完成。
腐乳,又稱豆腐乳、霉豆腐等,它是一種經過微生物發酵的豆製品。腐乳的質地細膩,醇香可口、味道鮮美,富含人體所需的多種微量元素,是不可多得的佐餐佳品。腐乳至...
概述 詳述 特點 工藝流程 產品用途材料:蒜頭15公克,薑末15公克,醃漬尖椒150公克,豆腐乳50公克,冷開水50cc,鹽10公克,沙拉油150cc,香油5...
。 5、煮開後放入碾好的玫瑰腐乳醬,蓋蓋燒10分鐘。之前的豆瓣醬和腐乳都是... 原料雞翅、蔥姜蒜、八角、香菇、豆瓣醬、玫瑰腐乳兩塊兒、醬油、糖、料酒、水澱粉。製作方法1、將雞翅洗淨後焯水去掉血沫。 2、八角爆...
白腐乳是腐乳的一種又稱豆腐乳,是一種古老的傳統名菜。是用大豆、黃酒、高粱酒、紅曲等原料先製成豆腐胚,再利用毛霉接種在豆腐胚上經發酵製成的。 腐乳通常可分...
飲食文化 品種分類 營養成分 製作方法 食用禁忌腐乳醬豬手是一道家菜菜,原料:豬手、紅腐乳、老抽、生抽, 花雕酒、糖、廣東菜心,製作工藝,煲 。菜品特點:口感鮮美,濃香四溢。濃郁的腐乳香味,一點也不油...
簡介 做法腐乳又稱豆腐乳,是中國流傳數千年的漢族傳統民間美食,因其口感好、營養高,聞起來有股臭,吃起來特別的香味深受中國老百姓及東南亞地區人民的喜愛,是一道經久不...
飲食文化 品種分類 製作方法 營養價值 食用禁忌紹興腐乳是浙江地區傳統名菜,當地人叫“霉豆腐”,又有“素扎肉”的雅稱。紹興腐乳是價廉物美的佐餐佳品,紅方的汁燒肉,肉味香冽,是紹興傳統的家鄉名菜;醉方的...
特色 種類 功能 工藝 歷史雞翅3支,酒適量,胡椒粉適量,低筋麵粉適量,西生菜適量,豆腐乳醃床60公克,甜辣醬30公克,冷水60㏄,玉米粉10公克,味醂10㏄ 2.在雞翅肉厚處用刀...
材料 做法