腐乳皮蛋

腐乳皮蛋是一道菜品，主料是皮蛋、白腐乳，輔料是香菜、香油、老抽、醋、涼開水。

做法

1.皮蛋剝皮洗淨。	腐乳皮蛋
2.切好裝盤。	腐乳皮蛋
3.腐乳，香菜，香油，老抽，醋水倒入碗中。	腐乳皮蛋
4.攪勻打碎腐乳。	腐乳皮蛋
5.倒入切好的皮蛋上即可。	腐乳皮蛋

小貼士

腐乳皮蛋

1.切的時候刀上濕水不沾刀。