具體描述
當手中的貨物銷售完後，仍有顧客來詢問此貨，供不應求的數量就是脫銷的數量。
造成原因
1.庫存量過小，不敷周轉；
2.經營上“重大輕小”，品種不全；
3.進貨調撥不及時；
4.生產發展趕不上需要。
公式
貨物數量—需要數量=脫銷數量（小於0）
實際套用
例：老闆的報刊亭有50本雜誌，有60人需要，則脫銷量為50-60=-10
脫銷量為10本。
主要途徑
一般做法
克服經營思想上“怕積壓，不怕脫銷”、“重大輕小”的問題；
加強業務銜接，根據商品供求規律，做到批發有貨，零售有貨；
3.了解貨源情況，廣開進貨渠道；
4.積極協助生產部門生產缺門短線商品；
5.立即採取補救措施，如預約登記、貨到付款、送貨上門等，以防消費者在本商店購買替代商品或到其他商店覓購。
新方法
引進QR（快速反應）,ECR（有效客戶反應）,CFAR（合作預測和補貨）,CPFR（合作計畫預測和補貨）等先進管理方法。
學科相關
法律意義上的“脫銷”——《中華人民共和國著作權法》實施條例（國務院2002年8月2日）第二十九條：著作權人寄給圖書出版者的兩份訂單在6個月內未能得到履行，視為著作權法第三十一條所稱圖書的脫銷。
實際套用
例：肉店老闆有鮮肉80公斤，而消費者需求量為100公斤，則脫銷量為80—100=—20
則脫銷量為20公斤。
