脫臭劑deodoring agent 是專門用於控制惡臭污染的化學藥劑。目前所使用的大多數脫臭劑的主要成分為亞鐵鹽,有的還加入了脫臭催化劑如L-抗壞血酸等。其脫臭機理是L-抗壞血酸能維持亞鐵離子的活性,與氨形成配位體、與硫形成鐵-硫化合物。這類脫臭劑對氨、硫化氫、硫醇等有良好除臭效果,而且價格低,使用安全可靠,可用於化學品倉庫、冷藏庫、禽畜場、屠宰場、廁所除臭。