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脂肪酸氧化
脂肪酸氧化（fatty acid oxidation），是指油脂水解產生甘油和脂肪酸。
概述 過程 氧化方式 -
單不飽和脂肪酸
單不飽和脂肪酸【醫】=monounsaturated fatty acid單不飽和脂肪酸 單不飽和脂肪酸是指含有1個雙鍵的脂肪酸。以前通常指的是油酸（O...
簡介 作用 平衡問題 -
環己基脂肪酸
環己基脂肪酸是指一端含有一個羧基的長的脂肪族碳氫鏈，通式C(n)H(2n+1)COOH。
物質簡介 脂肪酸 脂肪酸的概念 脂肪酸的分類 脂肪酸的功能 -
脂肪酸
脂肪酸（Fatty acid）是一類羧酸化合物，由碳氫組成的烴類基團連結羧基所構成。三個長鏈脂肪酸與甘油形成三酸甘油酯（Triacylglycerols...
組成與分類 β-氧化 產品用途 發展前景 安全信息 -
n-3多不飽和脂肪酸
n-3多不飽和脂肪酸（n-3 PUFAs），因多不飽和脂肪酸中第一個不飽和鍵出現在碳鏈甲基端的第三位，稱之為n-3脂肪酸，也叫ω-3多不飽和脂肪酸。ω-...
基本信息 來源 功能 與人體健康 進展 -
脂肪酸氧化作用缺陷
線粒體脂肪酸氧化（fatty acid oxidation，FAO）在能量產生中起重要作用，尤其在飢餓時。線粒體FAO過程非常複雜，經過細胞攝取脂肪酸、...
發病機制 疾病分類 -
名膜壹號
世界首款可“入口”的高科技生態面膜。自然界的稀缺美膚精華融入細胞再生科技。
名膜壹號 品牌地位 品牌口號 科研背景 產品功效 -
混合脂肪酸甘油酯
混合脂肪酸甘油酯是栓劑的一種載體，亦即輔料。由於栓劑是醫藥領域套用的一個發展趨勢，符合醫藥“低毒、高效”的基本發展原則和民眾醫療保健的意願，發展較快。混...
性狀 檢查 介紹 物理性質 化學性質 -
蔗糖脂肪酸酯
脂肪酸蔗糖酯、蔗糖酯，簡稱SE(SUGAR ESTERS)。一種非離子表面活性劑，由蔗糖和脂肪酸經酯化反應生成的單質或混合物。因蔗糖含有8個—OH基，因...
性狀 用途 合成 使用方法 用量 -
LB膜
LB膜是Langmuir-Blodgett膜的全稱。當分子具有疏水（憎水）和親水（喜水）的官能團時，它們以可預測的方式在氣液界面聚集，並形成單分子膜。被...
技術歷史 優缺點 製備 表征LB膜 LB膜類型
