相關詞條
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脂肪烴基
脂肪烴基指的是具有脂肪族化合物基本屬性的碳氫化合物叫做脂肪烴。分子中碳原子間連結成鏈狀的碳架，兩端張開而不成環的烴，叫做開鏈烴，簡稱鏈烴。
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脂肪[油性物質]
脂類是油、脂肪、類脂的總稱。食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常溫下是液體的稱作油，而把常溫下是固體的稱作脂肪。脂肪由C、H、O三種元素組成。 脂肪是由...
詳細解釋 相關信息 成分 營養價值 有關疾病 -
脂肪比容管
脂肪比容管是比較微型電動吸乳器(MEP)與設計操作更合乎生理需求的新型手動吸乳器(MP)的功效。在產後8周，60例懷孕足月的哺乳母親隨意使用MP和MEP...
生物降解 生物合成 參考資料 -
脂肪醇醚磺基琥珀酸酯二鈉鹽
亞硫酸鈉，%≤ 硫酸鈉，%≤ 色澤，Hazen
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脂肪替代品
脂肪代替品（oil and fat substitute）是脂肪酸的酯化衍生物，由於其本身是油脂，因此具有與日常食用油脂類似的物理性質。理想的脂肪替代品...
基本內容 背景 分類 前景 -
脂肪肝炎
細胞漿內甘油三酯（中性脂肪）的蓄積稱為脂肪變性。正常情況下，除脂肪細胞外，一般細胞很少見脂滴或僅見少量脂滴，如這些細胞中出現脂滴明顯增多，則稱為脂肪變性...
分類 病理性色素 脂肪肝炎防治 脂肪肝炎危害 肝炎能喝酒嗎 -
脂肪醇
脂肪醇是合成醇系表面活性劑的主要原料，按原料來源不同又分為合成醇和天然醇。由石油為原料製備合成醇的路線很多,但目前已在工業上形成大噸位生產的路線主要有三...
概述 發展過程 製備方法 -
脂肪
脂類是油、脂肪、類脂的總稱。食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常溫下是液體的稱作油，而把常溫下是固體的稱作脂肪。脂肪由C、H、O三種元素組成。 脂肪是由...
詳細解釋 相關信息 成分 營養價值 有關疾病 -
脂肪酸值
糧食脂肪酸值是檢驗糧食中游離脂肪酸含量多少的量值。其檢驗結果以中和100g糧食試樣中游離脂肪酸所需氫氧化鉀的量來表示。脂肪酸值的變化反映了稻穀和玉米常用...
產生原理 測定方法 影響因素 -
《脂肪烴》
具有脂肪族化合物基本屬性的碳氫化合物叫做脂肪烴(aliphatic hydrocarbons )。分子中碳原子間連結成鏈狀的碳架，兩端張開而不成環的烴，...
脂肪烴—基本信息 一、教學目標 二、教學重點及難點 三、教學對象情況分析
