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酸水解植物蛋白調味液
酸水解植物蛋白調味液，又叫胺基酸，大豆水解蛋白
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食品調味技術（第二版）
基本信息食品調味技術（第二版）所屬類別科技 輕工 食品作者...]內容簡介本書全面介紹了與食品調味有關的各方面資料。詳細介紹了食品調味需要...類調味料以及食用油脂，動物類食品、植物類食品、發酵類食品的風味特點及調味...
基本信息 內容簡介 目錄 -
調味技術概論
《調味技術概論》是2009年01月化學工業出版社出版的圖書，作者是宋鋼。 《調味技術概論》介紹了調味品的分類、有關味覺味道的機理、調味品的味感特徵、香氣...
內容簡介 圖書目錄 -
調味生海帶
調味生海帶製作方法 利用海帶產地間苗得到的海帶，經柔軟化處理後，製成各種風味的生海帶醃漬品。首先，將採集的海帶拌鹽防腐，並壓上重物脫水4～5日，然後置於...
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湯液療法
7.服滋補湯藥時，一般不食蘿蔔、咖啡及濃茶等。 8.服溫熱湯藥時，不宜進食綠豆及冷飲等食品。 9.服寒涼湯藥時，不宜食辣椒、韭菜等辛熱物。
百科名片 基本簡介 湯液療法的由來 湯液療法的原則 湯液的製作要求 -
蘑菇
18種胺基酸、多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質，無機質、維生素、蛋白質...、低脂肪，富含人體必需胺基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分。經常食用...對蘑菇的名稱有所不同，但蘑菇一名比較通用。蘑菇營養豐富，富含人體必需胺基酸...
名詞釋義 基本信息 生物性狀 藥理作用 食用品種 -
百年堂阿膠
等，如黃連阿膠湯；治熱病傷陰，液涸風動，手足瘈瘲，配龜板、牡蠣、白芍、生地黃...好古《湯液本草》稱：“阿膠益肺氣。肺虛極損，咳嗽唾膿血，非阿膠不能補...
基本信息 歷史 炮製 藥物功效 藥物分類 -
大棗[植物]
/100g，有“天然維生素丸”之稱。此外阜平大棗還含有17種胺基酸，其中包括人體所必需的8種胺基酸。行唐大棗行唐大棗歷史悠久，源遠流長...微量元素和18種胺基酸，對於成人保健，兒童發育、提高智力、延緩衰老具有...
歷史 山東棗 山西棗 河北棗 行唐大棗 -
紅棗
/100g，有“天然維生素丸”之稱。此外阜平大棗還含有17種胺基酸，其中包括人體所必需的8種胺基酸。行唐大棗行唐大棗歷史悠久，源遠流長...微量元素和18種胺基酸，對於成人保健，兒童發育、提高智力、延緩衰老具有...
歷史 山東棗 山西棗 河北棗 行唐大棗 -
亮氨酸
液管的精度要求。 製備方法胺基酸的製造是從1820年水解蛋白質開始...0.4mg的溶液，作為供試品溶液與對照品溶液。照其他胺基酸項下的色譜條件試驗...年版藥典二部附錄Ⅷ A），與標準氯化鈉溶液5.0ml製成的對照液比較，不得...
化合物簡介 理化性質 藥典標準 製備方法 作用用途
