基本信息
胺基酸桿菌屬拉丁學名(Acidaminobacter Stams and Hansen,1984) 直桿,0.5~0.6μm×1.5~3.7μm,細胞兩端尖。不運動。最適生長溫度是30℃ ,、。化能有機營養。發酵胺基酸特別是谷氨酸,乙酸是主要的代謝產物,和少量的NH3、甲酸、CO2、H2、丙酸,有時伴有其他脂肪酸,它們的產生取決於所利用的胺基酸。不產生乳酸、丁酸和乙醇。由色氨酸產生吲哚。消耗H2的細菌如甲烷螺菌或脫硫弧菌的存在可刺激其利用多種物質的生長,或生長完全依賴於耗 H2的細菌的存在。分離於黑色海灣污泥。 DNA的G+C mol%是48.1。 模式種(惟一種):產氫胺基酸桿菌(Acidaminobacter hydrogenoformans)。