胡蘿蔔鹹粥

胡蘿蔔鹹粥是一道美食，製作材料有粳米、胡蘿蔔等。

材料

主料：粳米100克，胡蘿蔔150克，

調料：鹽2克，香油3克

做法

1.將胡蘿蔔沖洗乾淨，切成丁。

2.粳米淘洗乾淨，浸泡半小時後撈出，瀝乾水分備用。

3.鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，用旺火燒沸後放入胡蘿蔔，再改用小火熬煮成粥。

4.加入鹽調好味，稍燜片刻，淋上香油，即可盛起食用。