食材明細
胡蘿蔔150克
菠菜150克
油適量
鹽適量
雞精適量
料酒適量
製作步驟
胡蘿蔔洗淨，切絲.菠菜洗淨。
鍋里油熱，下胡蘿蔔絲煸炒至發蔫。
放下菠菜，加些料酒煸炒。
待菠菜發蔫，加鹽，雞精，煸勻即可。
小貼士
菠菜草酸含量較高，一次食用不宜過多；另外脾虛便溏者不宜多食。
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