胡蘿形蛋糕

材料：

麵粉1杯，食鹽1/2小匙，烘焙麵粉·桂皮粉各3/4小匙，白糖·食用油各1/2杯，香草精1/4小匙，雞蛋2½ 個，胡蘿蔔條1/4杯

製作方法：
1把麵粉、食鹽、烘焙麵粉、桂皮粉用用麵包粉篩篩。
2把雞蛋和白糖放在一起攪拌均勻。
3把食用油分2~3次倒入2的漿液中攪拌均勻。
4放入胡蘿蔔條後攪拌均勻。
5放入香草精後攪拌均勻。
6在蛋糕杯中倒入2/3量的漿液，然後放入遇熱到180℃的烤箱中烤15分鐘。