介紹
胡禿子又名幽谷巨人、雀兒酥、羊奶子。屬胡禿子科常綠灌木。長江以南各省均有分布。果熟時味甜可食。根、葉、果實均供藥用。
價值
胡禿子是製作盆景的絕佳材料。大多植物是春華秋實，胡禿子卻是秋華春實。胡禿子性味酸、澀、平，無毒，根、葉、果實均可供藥用。果實含有糖類，脂肪，鞣質，有機酸及維生素B、C。
大多植物是春華秋實，胡禿子卻是秋華春實。經過一個冬天漫長的孕育，陽春三月，鮮亮水靈的胡禿子逐漸成熟了，成熟時其味酸甜可口。胡禿子的果實長橢圓狀，約1.5-2厘米之間，福州鼓嶺一帶的農人稱其為“豬姆奶”。成熟的果實紅艷艷的，就像一盞盞小燈籠，點亮在青翠的山野。我想，胡禿子的正名雖然不如豬姆奶、羊奶子形象，也不如雀兒酥好聽，但是這在當年放牛娃的心目中，不罄就是的仙果。
功能
祛風活絡、調氣止痛、清肝明目、益腎固精、補血養顏，對風濕關節炎、腸胃炎、腰肌勞損有療效，為婦科常用藥。
果實
果實秋季(在貴州10月～11月)成熟，果期7月～11月。單果重0.6～1.5克。果肉象葡萄，漿多、味甜芳香；肉色如荔枝，乳白細膩；果香如蘋果，馥郁可人；色、香、味俱佳。果實為聚合果，近球形，表面似足球，色艷如花，形狀新穎、奇特。果莖10～25厘米，由30～60個小漿果聚合而成，幼果青綠色，成熟時紅色或黑紫色。
