基本信息
作 者：張秀美著
出 版 社：山東科學技術出版社
ISBN：9787533144630
出版時間：2008-03-01
版 次：1
頁 數：150
裝 幀：平裝
開 本：
所屬分類：圖書 > 科技 > 畜牧業、養殖業
內容簡介
《肉鴨健康養殖新技術》健康養殖技術相對於傳統的養殖技術，包含了更廣泛的內容，不但要求有健康的養殖產品，以保證人類食品安全，而且要求養殖的環境應符合養殖品種的生態學要求，養殖品種應保持相對穩定的種質特性。健康養殖，要以專業化、合作化、規模化、標準化為方向，採用先進的養殖工藝、設施設備和環境控制技術，建立科學的現代化管理體系，形成以家庭農場為基礎，消費需求為導向，企業化加工、銷售為一體的農牧業合作經營新模式。健康養殖的最終目的，就是要在養殖過程中保障飼養動物的健康，生產出來的畜禽產品安全、優質，有利於人類健康。
肉鴨健康養殖涉及品種、環境、飼料飼養、獸藥使用、衛生消毒、日常管理和生產記錄等諸多關鍵環節，只有按照技術要求操作。才可以實現健康養殖。因此，由山東省農業科學院畜牧獸醫研究所組織編寫了《肉鴨健康養殖新技術》，以供廣大從業者參考使用。
