用【日式炸飯糰】的材料，也可以一併做出這道【肉鬆青瓜車輪卷】喔～不過就要多備一塊壽司卷席。
做法如下：
1.把煮好的飯放涼後，倒入適量的甜醋，拌均勻。
肉鬆青瓜車輪卷2、把保險膜放在壽司席上面，再把拌好醋的飯均勻鋪在保險膜上，壓實。[美食中國]
3、把各樣材料放在離飯開頭邊緣的1厘米位置（就是對這自己身體的這一邊），打橫排放好。紅蘿蔔條的擺放位置要注意，不然就做不出車輪的效果了。然後就開始慢慢地逐步把壽司卷結實。
4、注意卷的時候力度要均勻，不要大力壓，這樣會造成裂開。捲成條狀後再用蓆子包 住抓幾次，務求結實。
5、把保險膜小心的撕走，
最後均勻撒上肉鬆，再用蓆子卷實一次就可以了！
