肉鬆皮蛋拌豆腐

肉鬆皮蛋拌豆腐所屬一道美食，主要原料有豆腐、皮蛋。

主料

豆腐1塊皮蛋半個肉鬆10g花生仁(炒)20g

輔料

醬油適量鹽適量香油適量

製作步驟

1準備一塊嫩豆腐，倒扣在盤中；

肉鬆皮蛋拌豆腐

2皮蛋切成丁，碼在在豆腐上；
3豆腐周圍碼上碾碎的麻辣花生，然後加入鹽、醬油、香油，最後肉鬆點綴在豆腐上即可。