相關詞條
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肉類
肉類，是動物的皮下組織及肌肉，可以食用。其富含大量的蛋白質和脂肪，以及卡路里，其屬於酸性食物。
肉類的分類 營養價值 肉類食物 肉類保藏技術 肉類挑選 -
進出口肉類產品檢驗檢疫監督管理辦法
《進出口肉類產品檢驗檢疫監督管理辦法》已經2010年3月10日國家質量監督檢驗檢疫總局局務會議審議通過，現予公布，自2011年6月1日起施行。
發布通知 管理辦法 -
兔肉[肉類]
兔肉包括家兔肉和野兔肉兩種，家兔肉又稱為菜兔肉。兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類，兔肉蛋白質含量高達70%，比一般肉類都高，且脂肪和膽固醇含量卻...
兔肉儲存 肉功能 藥用價值 動物形態 名家論述 -
進出境肉類產品檢驗檢疫管理辦法
《進出境肉類產品檢驗檢疫管理辦法》，2002年7月1日國家質量監督檢驗檢疫總局局務會議審議通過，現予公布，自2002年10月1日起施行。
進出境肉類產品檢驗檢疫管理辦法 第一章 總 則 第二章 進境檢驗檢疫 -
《肉類菜譜》
炒肉片 牛羊肉類 鍋燒羊肉
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進境肉類產品檢驗檢疫管理規定
是否相符，如實核銷進口數量。經香港中轉的肉類產品，必須加驗香港中檢公司簽發...進境肉類產品檢驗檢疫管理規定國家質量監督檢驗檢疫總局公告2004年第49號為規範進境肉類產品的檢驗檢疫管理，防止疫情的傳入傳出，降低安全衛生...
進境肉類產品檢驗檢疫管理規定 檢驗檢疫機構管理職責 經營企業的管理要求 檢疫審批 -
肉[肉類總稱]
肉是多種礦物質的較好來源，鈉、鉀、磷、硫、氯等元素的含量較多，鐵、銅、錳、鋅、錳、鈷等元素也較豐富，但鈣含量極低。可溶性礦物質( 如鉀和鈉)在肉的凍融過...
肉類總稱 化學成份 烹飪方法 選法 健康吃用 -
肉類冷藏技術
肉類冷藏技術是在把不同溫度的冷卻食品和凍結食品在不同溫度的冷庫內作短期或長期的儲存。主要適用於肉類、水產等食品貯存。一般來說冷藏是將有此類需求的食品，為...
冷藏條件 冷藏方法 肉類冷卻工藝條件 冷藏保質期 -
包裝肉類食品新材料
法國一家紙品公司，針對用普通材料包裝肉類，在浸透血和油脂後會緊貼在肉上，甚至會使表面造成硬皮的問題，開發出了一種包裝肉類食品的新材料——雙層迭加膜，可避...
簡介 優點 -
盧加諾
瑞士南部城市。在盧加諾湖畔。人口2.7萬（1980），主要講義大利語。建於公元六世紀，多義大利式建築。旅遊地。國際金融市場。有紡織、朱古力、菸草和機器制...
概述 基本資料 基本消費 歷史文化 城市介紹
