材料：
桂粉、瘦肉絲、胡蘿蔔絲、菜心、蒜沫、生抽老抽，油鹽
做法：
1、肉絲用澱粉、生抽醃好大火下少許蒜沫爆炒備用
2、另起鍋倒油先下蒜沫、胡蘿蔔絲翻炒待胡蘿蔔炒軟倒入菜心一同加少許鹽翻炒
3、然後倒入桂粉、炒好的肉絲加適量鹽不停翻炒均勻
4、加適量老抽上色調味加少許水不停翻炒均勻即可
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