目錄
材料
肉,黃豆芽,榨菜,醬油,醋,鹽,蔥,姜做法
1、黃豆芽洗淨,焯水,控乾。肉切絲,蔥、姜切絲備用,榨菜絲倒入碗中備用。2、炒鍋放油,放入肉絲、薑絲煸炒片刻。放入蔥花、黃豆芽、榨菜絲,煸炒出香味。
3、放入醬油、鹽、醋,出鍋即可。
2、炒鍋放油,放入肉絲、薑絲煸炒片刻。 放入蔥花、黃豆芽、榨菜絲,煸炒出香味。 3、放入醬油、鹽、醋,出鍋即可。
·肉絲炒榨菜絲· 抓炒肉片 /121白菜燉肉丸 /122川味排骨·東北亂燉...乾· 雪菜炒黃豆 /186魚香豆腐絲·榨菜炒黃豆芽· 肉末榨菜炒黃豆...佛手瓜炒肉片 /082欖菜肉碎炒豇豆·瓜姜炒肉絲· 肉炒雙片 /083乾煸...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介炒黃豆芽/百葉素卷/豆腐皮炒雪菜 36 酥皮豆腐卷/香酥豆腐松/麻辣...炸裡脊/魚香肉絲/肉絲炒雙脆 54 芥藍肉絲/辣炒梅菜肉絲/京醬肉絲 55 泡菜豬肉冬粉/大頭菜炒肉絲/客家小炒 56 小炒肉/豆醬...
圖書信息 內容簡介 目錄肉絲4.芹菜苦瓜炒肉絲5.素炒芹菜6.蛋白芹菜7.炒莧菜8.炒木耳白菜...油塌胡蘿蔔29.胡蘿蔔炒肉絲30.生煸黃花菜31.炒青菜32.家常青菜頭...43.醋溜茭白44.炒通菜45.炒柿子椒46.柿椒炒肉絲47.青椒魔芋...
內容介紹 作品目錄木耳爆河蝦金錢豆腐泡木耳炒腐竹碎炒豆腐黃豆芽炒榨菜毛豆炒豆乾四色豆腐韭菜素...炒芹菜酸菜炒銀芽什錦豌豆粒炒肉白菜粉土豆片炒番茄榨菜炒肉絲酸萊炒肉絲香椿...韭黃炒兔絲煸炒/青椒炒豆腐熟炒/絲瓜炒雞蛋生炒苦瓜炒肉絲軟炒木樨鮮貝爆炒...
內容介紹 作者介紹 作品目錄|尖椒香乾炒四季豆 可樂雞翅|糖醋黃豆芽 山楂玉米粒|清炒三瓜片...糕|冬菇肉絲炒米粉 蝦腦小餛飩|麥香粗糧餅 紅米八寶飯|滑蛋蟹柳燴飯 咖喱牛肉細粉|香蔥油麵 榨菜肉絲粉|黃金饅頭 蟹黃蝦子...
基本信息 內容簡介 目錄菜心肉圓榨菜頭炒肉片板栗燒肉肉丁豌豆肉絲炒茭白滑肉萵筍肉片炒油菜醬爆肉丁...豆芽糖醋三絲肉絲拌洋白菜肉絲拌萵筍絲榨菜肉末土豆泥芝麻丸子肉絲拌苦瓜肉絲拌...肉餅肉絲炒蛋烘蛋餃豬肉蛋卷酸豆角炒肉絲繡球白菜肉條白菜爛糊肉絲韭菜炒肉絲...
作品目錄香糟黃豆芽 涼拌雙色花生 黑椒蘆筍拌雙椒 榨菜拌三色...肝尖 雙椒爆腰花 怪味肚絲 滑炒裡脊絲 三鮮肉絲...肝絲 炒麻辣豬肚 龍江小炒肉 清炒腰花 京醬肉絲...
基本信息 內容簡介 目錄) 四七、醬蘿蔔炒肉絲(蘇州) 四八、青椒塞肉(無錫) 四九、榨菜頭炒肉片...糯米圓子(武漢) 七四、粉蒸排骨(武漢) 七五、榨菜炒肉絲(成都) 七六...) 一八、糖醋紅菜頭(上海) 一九、油豆腐燒黃豆芽(上海) 二○、炒菊...
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