肉用野味珍禽養殖

本書介紹了肉用野味珍禽養殖的準備、場地、禽舍和設備，以及珍禽的營養需要和飼料配合 、繁殖和育雛技術等。並以雉雞、石雞、鷓鴣、斑翅山鶉、花尾榛雞、鴕鳥、野鴨和骨頂雞 等為例，重點介紹了其經濟價值、生物學特性、營養需要、場地設備、繁殖和飼養管理的原 理和技術、產品的出售標準和運輸、疾病防治、以及野鳥的捕捉和馴化等內容。 本書內容豐富，資料翔實，圖文並茂，技術措施具體，有很大的實用價值。可供廣大禽類 管理技術人員、農民、農業院校師生、養鳥愛好者及有關的貿易、行銷人員閱讀參考，也可 作為軍地兩用人才及農業中學的培訓教材。

前言
第一章 總論

第一節 肉用野味珍禽養殖的準備
第二節 養禽場、舍和設備
第三節 珍禽的營養需要和飼糧配合
第四節 珍禽的繁殖
第五節 培育雛珍禽
第二章 各論
第一節 雉雞
第二節 石雞
第三節 鷓鴣
第四節 斑翅山鶉
第五節 花尾榛雞
第六節 鴕鳥
第七節 野鴨
第八節 骨頂雞
附錄