肉炒滑子菇

肉炒滑子菇是一道以滑子菇、肉、蔥花、醬油等為主要食材製作的菜品。

材料

滑子菇一袋、，肉，蔥花，醬油，糖，雞精，鹽，水澱粉，香油

做法

1.把滑子菇用清水泡十分鐘，切好蔥花和肉片備用，水澱粉調好。

2.鍋里放適量的油，先炒肉片，然後放入滑子菇，翻炒，調入醬油，雞精、鹽、糖，快出鍋時倒入水澱粉，再淋幾滴香油就行了。