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雙檔
雙檔是一個蘇州評彈的專有名詞，台上坐於右側者為說書的稱為“上手”，操三弦；坐於左側者為“下手”是配角，彈琵琶；如此二人合演謂“雙檔”。另外，揚州彈詞、蘭...
詞典釋義 蘇州評彈之雙檔 其它曲藝之雙檔 上海小吃之雙檔 -
雙檔湯
雙檔湯是一道美食，雙檔湯是上海傳統小吃。雙檔是由兩個百頁包、兩個油麵筋塞肉、一碗冬粉所組成的，類似於湯的一種食物。如果是一個百頁包、一個油麵筋塞肉、一碗...
做法一 做法二 -
雙檔冬粉湯
雙檔冬粉湯菜譜由豬肉、百葉、油麵筋、冬粉、雞蛋製作而成。
原料 配料 做法 營養價值 -
黃金強檔劇場
黃金強檔劇場是中央電視台電視劇頻道的王牌黃金檔劇場，開播於1999年5月3日，面向全國觀眾播出都市情感，古裝歷史，年代戰爭，人物傳奇等各種題材優秀電視劇...
播出信息 播出劇目 待播劇集 贊助歷史 -
砂煲肉骨茶
《砂煲肉骨茶》（英語：Soup Of Life），是由黃來發執導，姚玟隆，郭淑賢，李心鈺，曹國輝，鶴天賜以及周穎領銜主演的新加坡電視劇，共25集，於20...
劇情簡介 分集劇情 演職員表 角色介紹 音樂原聲 -
免治肉
免治肉就是絞碎肉。其實是源於英文的Mince(minced)，音譯。在香港比較常用。免治肉可說是高危食品，尤其是在肉檔碎肉機中製成的免治肉，含菌量非常高。
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餅卷肉
拿牛肉餅卷為例，主要原料是麵粉、牛肉和食用油等，但在製作工藝上極為精良，首先麵粉的選擇及用水的溫度，和面的火候及醒面的時間均有嚴格的限制。一般來講，面下...
簡介 品種 特色 榮譽 發展 -
紅肉蜜柚苗
紅中紅蜜柚(又名：紅皮紅肉蜜柚),除了具備紅肉蜜柚特徵特性外，果外皮在相應遮葉下呈淡粉紅色和果皮下的海綿層是粉紅色的。是2009年從平和縣琯溪紅肉蜜柚園...
選育經過 生長環境 形態特徵 花果管理 營養成分 -
秘制麻辣魚肚檔
主料：魚肚 輔料：萵筍、杭椒、芋頭、芹菜、蔥、姜、蒜 3、原鍋下花椒、蔥、姜、蒜、番茄醬煸炒，加入料酒、白糖，放入芹菜、萵筍、杭椒、魚肚、芋頭翻炒，加適...
材料 製作 -
淄川肉燒餅
淄川肉燒餅是山東淄博市的一種傳統美食，做法簡單，它的特點是餅皮香脆、餡味鮮美。
主料 營養價值 做法
