聶墩墩麻辣雞

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古藺麻辣雞

古藺麻辣雞古藺縣的一種特色食品，是古藺人祖祖輩輩研究出來的一種滷製小吃，以鮮、香、麻、辣、著稱，每當逢年過節古藺的家家戶戶就準備一隻大雞公以自家自製滷水...
起源製作流派現狀
麻辣雞[四川名菜]

麻辣雞是四川省傳統的特色名菜，屬於川菜系。味道鮮辣入口鮮麻，口感脆香，味感超棒，光想想就流口水的一種菜品。絕對是喜愛香辣的必選菜品，但是也不能多吃喔。
主料調料古藺麻辣雞烹製方法特點
方山景區

四川省古藺縣人聶墩墩。因古藺屬於四川盆地周邊山區，山高坡陡產古藺麻辣雞有...茅台、郎酒）為最佳。隨著時間的推移，現在古藺麻辣雞已經由原來的聶墩墩...的大街小巷，到處可見出售麻辣雞的攤點。唯“聶墩墩麻辣雞”尤其出名，為古藺...
景區簡介美食小吃地方住宿景區特色傳說

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