發現
聖比茲木乃伊聖比茲木乃伊發現於位於英格蘭西海岸的小山村聖比茲。聖比茲保留了許多北歐海盜的遺物，那裡是歷史愛好者的聖地。1981年，考古學家在一座12世紀的修道院附近，挖出了一個中世紀的大秘密：一口鉛質棺材。
從它的狀態判斷，它已經有700年的歷史。英格蘭蘭開斯特大學研究員約翰·托德博士說：起初，大家都以為棺材裡面是一具骸骨，因為以往發現的中世紀的棺材裡只有骸骨。
人們用電鋸把棺材鋸開。棺材被打開以後，人們發現了一個人形的包裹。當包裹被打開，那具屍體完全呈現在人們面前時，大家都驚呆了。因為它保存得非常完整。英格蘭的伊恩·麥克安德魯醫生說：大概就是看上去好像是柏油的那種東西把屍體封住了……
屍體用亞麻布緊緊地包裹，並且被一種黏稠的棕色物質密封著。這種物質從外觀上看，像是一種類似柏油的物質。後經化驗分析知道，實際上，這種物質是蜂蠟。埃及人在公元前1000年左右就開始用它製作木乃伊。他們相信蜜蜂有一種神奇的力量，能夠保護和延長生命。
身份
在當地一家醫院裡，法醫小組小心地揭開了裹屍布，開始研究這個神秘的木乃伊。很快研究人員查出了他的死因。他的下顎裂成了兩半，右邊的肋骨斷了幾根，右側的肺葉也受了傷，還出了血，死時，這些血都還沒有凝固。在中世紀，通常只有從馬背上摔下來或者參加戰鬥的人才會留下這樣的傷痕。
這個判斷縮小了識別這具木乃伊身份的範圍。調查人員根據一些資料推測他可能是當地一位名叫安東尼·德·魯西的貴族。他曾和日耳曼騎士並肩作戰，並於1368年戰死在波蘭。蘭開斯特大學的研究員約翰·托德博士說:“他也許死在國外，但是屍體必須運回英格蘭安葬。”為了便於運送，人們在屍體上封上了蜂蠟和鉛。研究者認為這些措施只是為了把他的屍體保存一段時間，好運回祖國安葬，但是卻無意中將他製成了木乃伊。
一周后研究完成，這具木乃伊被重新下葬。
聖比茲的木乃伊的貢獻在於使科學家們有機會研究700年前的十字軍騎士。因此，聖比茲木乃伊留名青史。
