背景
這家"老街"酒吧是四個朋友合股開設的。股東之一的陳先生向我們介紹,這間酒吧由於不太景氣,轉手給他們,他們投資20萬元後,裝修上又費了一番心思,酒吧也如他們心愿,一切都散發出懷舊氣息。 陳先生說,他投資這間酒吧,除賺幾個錢外,更想藉助這樣一個空間,多交幾個朋友。工薪者創業,成本一定要再三核算,就說這店址的選擇吧,原來是一家公司的倉庫,又因為不臨街,故而租金相當實惠。 裝修的概念借用一句時髦話,是"修舊如舊"。
特色
店裡的裝修全是朋友幾個搭手完成的。牆上掛的一些畫、燈具、擺設創意層出不窮。比如工藝畫,看似成品,用手一摸,這才發現是股東們自己製作的。種種裝飾,所花工本不多,效果奇佳。倒是這輪迴不停旋轉的木製水車,是專門請了木匠打制的。 "老街"酒吧的消費定位在中高檔,也時常有在舟山工作的外籍人士來這兒坐坐。由於是4人合股,4個老闆空閒的時候,便輪流看管這家店。陳先生在雙休日晚間時候過來,會會朋友,招待一下。照目前的營業額計算,每天可收入千把元,而維持一家酒吧運營的收入約在五六百元左右,因而是小有賺頭。 對目前日益激烈的酒吧業競爭,陳先生顯得十分坦然。他說,開酒吧關鍵是要開得有特色。 30來歲的陳先生和他的朋友們開這家酒吧,沒有急吼吼的功利心態,而是更多地傾注了自己的情感,因而,使得"老街"散發出一種悠閒的氣氛。