老班章山古樹茶

簡介:老班章寨古樹茶專指用雲南省西雙版納州勐海縣布朗山鄉老班章村老班章茶區的古茶樹大葉種喬木曬青毛茶壓制的雲南緊壓茶,在業內有“茶王”之美稱。 老班章寨古樹茶特點:老班章寨古茶樹多為數百年樹齡的古茶樹,茶品風格獨特,向以質重、氣強著稱。 滋味:茶氣剛烈,茶湯稠而厚,口感飽滿,舌面分布均勻,生津快,回甘持久,入口即能明顯感覺到茶湯的茶氣強勁度。

簡介:老班章寨古樹茶專指用雲南省西雙版納州勐海縣布朗山鄉老班章村老班章茶區的古茶樹大葉種喬木曬青毛茶壓制的雲南緊壓茶,在業內有“茶王”之美稱。按產品形式可分為沱茶、磚茶、餅茶和散茶,按加工工藝又可分為生茶和熟茶。
老班章寨基本情況:位於雲南省西雙版納州勐海縣布朗山鄉老班章村,全村117戶,是布朗族後裔(屬古代濮人的後代),布朗族是世界上最早栽培、製作和飲用茶葉的民族。老班章村海拔1700米至1900米,山巒起伏連綿,溝谷縱橫交錯,屬南亞熱帶季風氣候,陽光充足,雨量充沛,年平均氣溫18.7℃,年均日照2088小時,年均降雨量1341~1540毫米, 北部因有哀老山和無量山的屏障作用,天成“冬無嚴寒,夏無酷署,四季如春”、“冬春兩季多霧”的氣候特點,平均每年霧日107.5~160.2天。喬木茶地4700畝,年產青毛茶僅50噸,老班章村所在地,原生態植被多樣性文化保存完好,土壤富含有機質,日照足、雲霧濃、濕度大,特別適合古茶樹的生長。一直以來,老班章村民沿用傳統古法、人工養護古茶樹,手工采摘鮮葉,日光曬青毛茶,石磨土法壓制各種緊壓茶,時至今日,老班章寨古樹茶是雲南省境內少有的不使用化肥、農藥等無機物的,純天然、無污染、原生態古樹茶產地。
老班章寨古樹茶特點:老班章寨古茶樹多為數百年樹齡的古茶樹,茶品風格獨特,向以質重、氣強著稱。外觀:條索細長而粗壯、顯毫,色澤油亮,除芽頭顯白毫外,芽葉色澤墨綠,油亮; 湯色:不同年份的有不同的變化,新茶湯色清亮,存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮;香氣:沉而香,暗香穩重而突出,新茶明香更顯,1至4年的香型總體呈花蜜香型,蘭香感明顯,且杯底留香。滋味:茶氣剛烈,茶湯稠而厚,口感飽滿,舌面分布均勻,生津快,回甘持久,入口即能明顯感覺到茶湯的茶氣強勁度。苦澀味協調,舌面苦味沉重而化得快,僅留於口腔上顎,當茶至舌底、喉部一帶時,甘味已經相當明顯,耐泡度高,越泡越清甜。葉底:葉片相對細長且粗壯,柔韌,厚實,顏色比較均一,葉片上毫毛明顯。

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