主要內容
| 書號： | 24744 | ISBN： | 978-7-301-24744-0 |
| 作者： | 李朝鵬,申社林，李朝爭 | 版次： | 1 |
| 開本： | 大32開 | 裝訂： | 平 |
| 字數： | 514 千字 頁數：340 | 定價： | ￥45.00 |
| 瀏覽次數： | 247 | ||
| 出版日期： | 2014-09-22 | 叢書名： | 全國高等院校老年服務與管理專業系列規劃教材 |
出版背景
本書是我們數十年教學經驗的積累。本書按照人體的各系統，系統闡述了老年人各器官形態結構和人體機能，依次學習細胞、基本組織、運動系統、消化系統、呼吸系統、泌尿系統、生殖系統、脈管系統、內分泌系統、感覺器官、神經系統，最後重點介紹衰老與長壽。本教材為高校老年服務與管理專業的後續課程(如)奠定了基礎。本課程有助於本專業學生更好地理解專業內涵，也有助於從事該行業工作的人員開闊視野，加深對本行業的理解。
章節目錄
緒論1
一、老年人體結構與功能研究的內容1
二、老年人體結構與功能的地位1
三、人體的組成和系統的劃分1
四、學習方法2
五、常用的方位術語3
六、組織學研究的常用技術4
項目一細胞5
任務一細胞的結構與功能5 一、細胞膜6 二、細胞質7 三、細胞核11
任務二細胞增殖12 一、分裂間期12 二、分裂期（M期）13
項目二基本組織15
任務一上皮組織15 一、被覆上皮16 二、腺上皮19
任務二結締組織20 一、固有結締組織 21 二、軟骨組織與軟骨24
三、骨組織與骨24 四、血液26
任務三肌組織32 一、骨骼肌33 二、心肌35 三、平滑肌36
任務四神經組織37 一、神經元37 二、神經膠質細胞41
項目三運動系統44
任務一骨和骨連結44
一、 概述45 二、軀幹骨及其連結48 三、顱骨及其連結53
四、四肢骨及其連結56 五、老年人骨和關節的特點67
任務二肌68
一概述68 二、頭頸肌70 三、軀幹肌71 四、四肢肌75 五、老年人骨骼肌的特點83
項目四消化系統85
任務一內臟學概述85 一、內臟的概念85 二、胸、腹部的標誌線和腹部的分區86
任務二消化管87 一、消化管的一般結構88 二、口腔88 三、咽93
四、食管94 五、胃96 六、小腸98 七、大腸100
任務三消化腺103 一、肝103 二、胰107
任務四消化系統功能108 一、口腔內消化109 二、胃內消化110 三、小腸內消化111
四、大腸的功能113 五、吸收113 六、社會、心理因素對消化功能的影響115
項目五呼吸系統117
任務一呼吸道118 一、鼻118 二、咽120 三、喉120
四、氣管與主支氣管122 五、老年人呼吸道的結構特點123
任務二肺124 一、肺的位置和形態124 二、肺段支氣管和支氣管肺段125
三、肺的組織結構125 四、老年人肺的結構特點127
任務三胸膜和縱膈128 一、胸膜、胸膜腔與胸腔的概念128 二、壁胸膜的分部及胸膜隱窩128 三、胸膜及肺的體表投影129 四、縱膈130
任務四呼吸系統功能131 一、肺通氣132 二、氣體交換135 三、影響呼吸運動的因素135
項目六泌尿系統138
任務一腎139 一、腎的形態139 二、腎的位置與毗鄰139
三、腎的被膜141 四、腎的剖面結構142
五、腎的組織結構142 六、老年人腎的結構特點145
任務二輸尿管146 一、輸尿管的位置和分段146 二、輸尿管的狹窄146
任務三膀胱與尿道147 一、膀胱147 二、尿道149
任務四腎的排泄功能150 一、尿生成的過程150 二、影響尿生成的因素 151
三、尿液及排放153 四、老年人腎排泄功能的改變154
項目七生殖系統156
任務一男性生殖系統156 一、男性內生殖器157 二、男性外生殖器160
三、男性尿道161 四、老年男性生殖器的結構變化162
任務二女性生殖系統163 一、女性內生殖器164 二、女性外生殖器170
三、會陰170 四、老年女性生殖器的結構變化170
任務三乳房171 一、乳房的位置171 二、乳房的形態171 三、乳房的結構171
項目八腹膜174
任務一腹膜概述174 一、腹膜和腹膜腔的概念174 二、腹膜與腹盆腔臟器的關係175
任務二腹膜形成的結構176 一、網膜176 二、系膜178 三、韌帶179 四、陷凹179
項目九脈管系統181
任務一心血管系統182 一、概述182 二、心186 三、肺循環的血管196
四、體循環的動脈197 五、體循環的靜脈207 六、血壓的形成機制及影響因素213
任務二淋巴系統217 一、淋巴管道218 二、淋巴組織219
三、淋巴器官220 四、人體各部的淋巴引流222
項目十內分泌系統228
任務一甲狀腺229 一、甲狀腺的形態和位置229 二、甲狀腺的組織結構及功能230
三、老年人甲狀腺結構的變化231
任務二甲狀旁腺231一、甲狀旁腺的形態和位置231 二、甲狀旁腺的組織結構及功能231
任務三腎上腺232 一、腎上腺的形態和位置233 二、腎上腺的組織結構及功能233
三、老年人腎上腺結構的變化235
任務四垂體235 一、垂體的形態、位置和分部235 二、垂體的組織結構及功能236
三、老年人垂體結構的變化238
項目十一感覺器240
任務一學習眼240 一、眼球241 二、眼副器245 三、眼的血管247 四、眼的視物功能248
