雞翅、西芹、紅辣椒、老乾媽豆豉醬、鹽、生抽
做法:
1、雞中翅斬斷,用生抽、生粉醃至入味;
2、西芹切條狀,紅辣椒切塊狀,備用;
3、炒鍋內倒入油燒熱,放入雞翅翻炒至8成熟,加入老乾媽豆豉醬、芹菜、紅椒,煮至熟透即可。
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金版飲食文庫:香甜辣家常菜
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基本介紹 圖書目錄 -
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原料 操作 營養價值 -
《中文選單英文譯法》
,譯法中的大部分中文菜名,翻譯方法分為幾種,分別以主料、烹飪方法、形狀口感...白切雞 :Boiled Chicken with Sauce拌雙耳... :Preserved Eggs in Ginger Sauce醬香豬蹄...
簡介 詳 單 參考資料 -
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簡介 食材 製作步驟 小貼士 -
團餐食譜1234
·香辣茄條·孜然土豆塊 /040白菜燉粉條 /041黃豆燉茄子·蘿蔔燉粉條...魚香肉絲 /117肉片炒尖椒西葫蘆·肉絲炒香菇絲· 香辣肉絲 /118香芋...絲·辣炒脆豆腐·雞蛋韭菜炒豆皮 /184香辣豆腐 /185青椒炒豆腐絲...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介 -
常菜1000例
陽澄湖大閘蟹 峨眉鱔絲 藿香鯽魚 醬香大肉蟹 辣酒雞子煮...雞 醬香牛板肚 乾鍋豬肚 辣味小炒豬脆骨 白肉酸菜...鹽焗雞 成魚扣排骨 鐵板牛肉 香辣霸王肘子 糯米蒸排骨...
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一看就會的家常菜300例
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