翹連

過程:(1)糯米多些過大米,一起磨成粉。 (3)把煮熟的面塊放到麵粉裡面揉,揉到軟硬適中 (6)

玉林特產,春節必備的年貨,又好吃又美觀。

材料:糯米和普通大米,油,糖

過程:(1)糯米多些過大米,一起磨成粉。

(2)拿一小部分麵粉加水揉成麵團,將麵團再捏成小塊放進鍋里煮熟

(3)把煮熟的面塊放到麵粉裡面揉,揉到軟硬適中

(4)把麵團擀成長條狀,大概像五六歲小孩子的手臂大小,然後用刀子切,大概相隔一厘米

( 5)拿一塊面塊放在桌子上用兩手搓長搓細至尾指大小,再將麵條首尾連線起來,可以連成花的圖形,星星圖像等

(6) 把弄好的圖形,放在燒開的油鍋里炸,炸成金黃色就可以起鍋了。

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