為進一步抓好我縣茅台酒有機原料基地建設，推進有機紅糧產業化經營，促進農業增效，農民增收。現將2008年全縣茅台酒有機紅糧基地建設有關事宜通知如下：
一、統一思想，提高對抓好茅台酒有機紅糧生產的認識
我縣是茅台酒有機原料生產第二基地，穩定發展我縣有機紅糧生產，既能為國酒茅台提供優質原料，又能幫助農民脫貧致富，既能最佳化農業產業結構調整，又能促進農業增效、農民增收。對加快我縣農業產業結構調整和農業產業化經營步伐，穩定增加農民收入，確保農民民眾脫貧致富奔小康具有十分重要的意義。近年來，隨著釀酒業的不斷發展，尤其是茅台酒生產規模的擴大，有機紅糧需求量逐年增加，為我縣大力發展有機紅糧生產帶來了良好的機遇。為此，各級各有關工作部門要進一步統一思想，提高認識，採取強有力的措施，切實加強領導，把全縣有機紅糧生產的各項工作落到實處。
二、加強領導，明確責任
縣紅糧辦要抓好全縣有機紅糧生產的技術指導，督導檢查，並做好與茅台酒廠、南京國環有機產品認證中心有機檢查繼續認證等相關業務。有機紅糧生產鄉鎮成立的茅台酒有機原料生產領導小組和相應工作機構只能加強，不能削弱，要抽調足夠的人員，專人專抓。以村為單位明確的有機生產質量管理和有機生產記錄員，要做好有機生產過程的管理和記錄。農業部門，特別是鄉鎮農技站，要負責整個有機紅糧生產環節的技術指導、技術培訓和認證資料整理工作。糧食部門要組織糧食收儲企業，抓好種植戶契約簽訂、倉儲保管、認證資料整理等工作。
三、嚴格按照有機地塊規劃，認真落實有機紅糧種植面積，確保種植計畫任務的完成
2008年，全縣計畫種植有機紅糧8萬畝，收儲有機紅糧12000噸，實現產值4000萬元以上。主要由官店鎮、桃林鄉、二里鄉、永安鎮、二郎鄉、桑木鎮、回龍鎮、習酒鎮、隆興鎮、東皇鎮、良村鎮、三岔河鄉、溫水鎮、仙源鎮、雙龍鄉等15個鄉鎮組織實施。各實施鄉鎮要根據今年有機紅糧的種植計畫，選擇光熱條件好、土壤肥沃、種植水平較高，集中連片的有機地塊，將任務落實到村、組、農戶，確保全縣有機紅糧種植任務的全面完成。
四、增加科技含量，努力提高有機紅糧的單產和品質
（一）使用有機紅糧種子。今年，全縣一律選用各鎮鄉農戶在有機地塊內種植並自留的有機紅糧作種子，不準使用外來雜交紅糧種子。各鎮鄉必須摸清種子底數，及時組織調運供應到各種植戶。
（二）切實抓好琨恩牌有機肥的推廣套用。琨恩牌有機肥通過去年各鎮鄉大面積示範，對改良土壤，提高紅糧的單產和品質效果明顯。今年，茅台酒廠大力支持我縣推廣使用琨恩牌有機肥，每畝供應50公斤，單價1.68元/公斤，茅台酒廠投資60%，由各鎮鄉或農民承擔40%，實行限量供應。建有生產示範園的鎮鄉只按示範園面積計算供應，沒有生產示範園的鎮鄉按計畫面積的15%計算面積供應（各鎮鄉供應面積及數量見表二）。各鎮鄉要認真組織人員、資金及時調運供應到農戶。
（三）各鄉鎮要按照有機紅糧生產技術操作規範，繼續推廣營養球、營養塊育苗。雙株移栽，嚴格行、窩距，保證合理密植。凡海拔在800米以上的種植區域，必須全面實行春播，杜絕夏播，空閒地要做到適時播種、移栽；麥地紅糧地塊，要做到適時育苗。努力實現五個100%，即改夏播為春播100%，改點播為營養球、營養塊育苗移栽100%，改使用有機良種100%，改分散自由種植為按有機地塊規劃種植100%，改常規種植為按有機標準種植100%。要嚴格有機生產管理，提高紅糧的單產和品質。
（四）抓好辦點示範，搞好技術培訓。今年有機紅糧生產實行領導辦點，科局掛幫責任制。縣的有關領導各辦一個示範點300畝以上；鄉鎮主要領導和分管領導各辦一個點，面積200畝以上，村辦點1個，面積100畝以上。已建立的茅台酒有機原料生產示範園分別由所在鄉鎮負責組織實施，並確保不插花種植其它作物。每個示範點、示範園要建立標示牌，所辦示範點、示範園不得重複，平均單產力爭達到300公斤以上，切實起到示範作用。各鄉鎮要結合有機地塊的規劃情況，將辦點地塊統籌安排，及時召開有機紅糧生產技術培訓會，認真抓好有機生產質量管理和有機生產記錄員的培訓，努力提高有機紅糧生產規範化種植水平。
（五）建立有機紅糧種子繁育基地。縣紅糧辦在二郎鄉莫洛村選擇500畝有機地塊集中連片按照有機紅糧種子繁育技術要求，抓好有機紅糧種子繁育基地建設，收儲有機紅糧種子10萬公斤，確保明年全縣有機紅糧基地種子供應。
（六）嚴格區域規劃，凡是有機紅糧地塊內嚴禁種植其他作物和施用有機生產禁用物質，合理建立隔離帶和緩衝帶。各鄉鎮要建立健全有機生產管理責任制，切實加強有機生產管理，確保全縣在今年順利通過有機繼續檢查認證。
（七）狠抓有機紅糧生產督導檢查。縣紅糧辦要組織人員深入各鄉鎮、村、組、有機地塊、示範點、示範園對有機紅糧生產的各個環節進行督導、檢查、指導。主要分為五個階段：一是面積落實與示範點建設選點；二是技術培訓與種子調運；三是育苗移栽與辦點示範；四是田間管理與收購貯存；五是有機生產與有機檢查認證相關資料整理歸檔。
五、訂單種植，契約收購，確保農民利益
為了提高農民種植有機紅糧的積極性。全縣有機紅糧生產仍然實行訂單種植，契約收購。縣糧食局要負責組織糧油收儲企業與農戶簽訂好有機紅糧產銷契約。2008年全縣範圍內有機紅糧收購最低保護價為3.10元/公斤。縣農發行要為有機紅糧收儲提供資金保障。縣糧食局、紅糧辦、工商局、技監局、物價局等部門要和鄉鎮相互配合，各負其責，各施其職，嚴格監督管理，堅決打擊壓級壓價、抬級抬價、欺行霸市等擾亂有機紅糧收購秩序的違法經營行為，確保訂單契約的履行，保護種植戶的利益。
習水縣人民政府辦公室
二○○八年三月八日
