1956年汕頭一中畢業，1960年華南理工大學食工系畢業，現於仲愷農學院加工工系工作，系副主任，副教授。現從事食品加工藝及機械設備的教學和果蔬汁濃縮技術研究等工作。曾主持完成食品廠的設計項目。可為家鄉提供食品廠(飲料、罐頭食品)及食品機械製造廠技術諮詢工作等服務。
翁明輝男，1938年10月生，普寧縣軍埠鎮第三耘鄉人。
1956年汕頭一中畢業，1960年華南理工大學食工系畢業，現於仲愷農學院加工工系工作，系副主任，副教授。現從事食品加工藝及機械設備的教學和果蔬汁濃縮技術研究等工作。曾主持完成食品廠的設計項目。可為家鄉提供食品廠(飲料、罐頭食品)及食品機械製造廠技術諮詢工作等服務。