酒品介紹
“羿神”牌系列白酒採用北方傳統釀酒工藝與現代微生物科技相結合,經不斷開發,逐步形成了完整的獨特“羿神”釀造新技術。公司擁有釀酒師5人,培菌師5人,發酵師6人,質檢師6人,高級勾兌師3人。公司利用大麥、豌豆、高梁主要原料和屯留縣苗岳地帶富含17種微量元素的深層水系釀成的三大系列、七個“羿神”牌白酒,一經上市,取得了質檢部門與同行業專家的一致認可,尤其受到廣大消費者的青睞。
生產公司
山西省屯留縣麟山酒業有限公司,始建於一九九七年,擁有固定資產243萬元,註冊資金300萬元。經濟性質為有限公司。
歷史記載
據《淮南子》載:“堯使羿射九烏於三峻之山”。三嶝山即是屯留縣境內的老爺山。“羿飲絳河水,力拔山,氣蓋世,殺九嬰於凶水之上,繳大嬰於青丘之澤”,被後人尊為羿神。“羿神”牌酒由此而得名
羿神酒文化
在華夏神話文化中,羿文化成為中國神化文化的重要組成部分,而羿神酒文化又是羿文化的重要組成部分。羿射九日後,世間才有了四季輪換,晝夜分明,大地豐艘,風調雨順。玉帝
封羿為凡間雨神,宋朝皇帝賜聯曰:“護國護民護社稷,靈風靈雨靈貺王。”屯留絳河水是玉皇大帝恩賜的,是羿神保護下來的,水質甘甜純正。用絳河水泡出的大葉茶譽滿三晉,用絳河水釀造的白酒更是清澈透明,綿甜爽;爭,香沏肺腑,餘味悠長。形成屯留及上黨地區獨特的茶文化與酒文化。
詩曰:炎帝誕生絳河源,絳河福水千古流,
羿神射日老爺山。屯留見苗三分收。
麟山絳水福寶地,五穀甘泉釀美酒,
營造屯留米糧川。羿神文化傳千秋。
羿神酒是和羿神文化是密不可分的。