羰基氧

羰基氧是常見於有機物羧酸、醛、酮以及糖類物質，其通過特殊化學鍵與碳原子相連，易受雙鍵影響形成共軛體系。其在羧基中其化學性質比較穩定，醛酮物質中易被還原。