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烏賊乳酪卷
烏賊乳酪卷是生活中一種美食，主要原料有烏賊，整隻的，內部清乾淨400克、義大利軟酪150克，是一種家常小食．
菜系 原料 製作 -
義大利面
意大利麵，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。意大利麵條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心...
菜系構成 菜系特點 歷史起源 菜系種類 基本做法 -
義大利麵條
意大利麵，又稱之為意粉，是西餐品種中最接近中國人飲食習慣，最容易被接受的。關於意大利麵條的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可·波羅從中國經由西...
基本簡介 歷史起源 基本分類 烹飪技巧 麵食介紹 -
一學就會的義大利美食
《一學就會的義大利美食》是2011年中國紡織出版社出版的圖書，作者是洪嘉妤。
圖書信息 內容簡介 作者簡介 圖書目錄 -
義大利菜
義大利菜系非常豐富，菜品成千上萬。源遠流長的義大利餐，對歐美國家的餐飲產生了深厚影響，並發展出包括法餐、美國餐在內的多種派系，故有“西餐之母”之美稱。 ...
飲食文化 風格特色 飲食禮儀 意式菜系 精緻菜色 -
義大利餐製作大全
除了義大利料理的基本知識外，《義大利餐製作大全》著重介紹了意大利麵、通心粉、義大利風味湯、匹薩、燉飯、主菜及甜點的製作方法及要點步驟，同時附有一些製作基...
基本信息 內容簡介 作者簡介 編輯推薦 目錄 -
金牌義大利餐
金牌義大利餐是遼寧科學技術出版社出版的一部書，書中詳細介紹了食材及烹飪方法，並附上與講解同步的照片，更便於我們掌握操作要領
基本信息 內容簡介 作者簡介 圖書目錄 -
漢堡包[夾牛肉、乳酪等的圓麵包]
漢堡包是英語Hamburger的音譯，是現代西式快餐中的主要食物。 最早的漢堡包主要由兩片小圓麵包夾一塊牛肉肉餅組成，現代漢堡中除夾傳統的牛肉餅外，還在...
漢堡的由來 漢堡包的由來 名稱寓意 製作方法 錯誤和謠言 -
中國農業百科全書--養蜂卷
作品目錄目錄前言凡例條目分類目錄附：彩圖目錄正文附錄養蜂大事年表中國蜂學主要文獻目錄生物名稱（拉―漢；漢一拉）對照外國人名譯名對照表索引條目漢字筆畫索引...
作品目錄 -
烘焙百科全書超值版
乳酪球法國麵包 盅形法國麵包 脆皮虎皮卷 什錦菇湯麵包 調理麵包&三明治 義大利芙卡恰 乳酪三明治佐羅勒醬... 櫻桃鄉村蛋糕 義大利杏仁奶油蛋糕 蘋果蛋糕 紅茶橙香戚...
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