基本信息
作 者:《美食坊》編委會 編
出 版 社:上海科學普及出版社
出版時間:2009-7-1
版 次:1
頁 數:71
字 數:35000
印刷時間:2009-7-1
開 本:24開
紙 張:銅版紙
印 次:1
I S B N:9787542742186
包 裝:平裝
目錄
Chapter 01 畜肉下飯菜
虎皮蛋燒肉
香爆肉絲
鍋巴肉片
黃瓜炒肉丁
川味蒜苗回鍋肉
蒜苗五花肉
生爆鹽煎肉
紅燒肉
粉蒸肉
小筍炒裡脊
木樨肉
豬肉酸菜燉粉條
麻辣肚絲
香麻豬肚絲
版次:1 印次:1 香爆肉絲