基本信息
作 者：《美食坊》編委會 編
出 版 社：上海科學普及出版社
出版時間：2009-7-1
版 次：1
頁 數：71
字 數：35000
印刷時間：2009-7-1
開 本：24開
紙 張：銅版紙
印 次：1
I S B N：9787542742186
包 裝：平裝
目錄
Chapter 01 畜肉下飯菜
虎皮蛋燒肉
香爆肉絲
鍋巴肉片
黃瓜炒肉丁
川味蒜苗回鍋肉
蒜苗五花肉
生爆鹽煎肉
紅燒肉
粉蒸肉
小筍炒裡脊
木樨肉
豬肉酸菜燉粉條
麻辣肚絲
香麻豬肚絲
版次：1 印次：1 香爆肉絲