欄目介紹
《美酒天下》是旅遊衛視2012年新開辦的一檔講述各地美酒的輕鬆娛樂的訪談節目。邀請各路嘉賓，品嘗各色美酒，談天下美酒的歷史與傳承，講述現代酒業繼承者的艱苦創業故事。
旅遊衛視《美酒天下》中國是卓立世界的文明古國，中國是酒的故鄉，中華民族五千年歷史長河中，酒和酒類文化一直占據著重要地位，酒是一種特殊的食品，是屬於物質的，但酒又融於人們的精神生活之中。酒文化作為一種特殊的文化形式，在傳統的中國文化中有其獨特的地位，其中也衍生出了酒政制度。在幾千年的文明史中，酒幾乎滲透到社會生活中的各個領域。酒的起源、歷史、文化越來越多的受到人們的關注，在品酒的同時，人們對酒給精神領域帶來的影響也愈加重視，這說明，打造一檔繼承和傳承酒文化、酒風俗，展現各地酒特色節目的迫切性和必要性。
旅遊衛視《美酒天下》節目主要是採取探尋揭秘的方式，每期對一地特色美酒的進行拍攝和採訪，節目組帶著一系列的疑問進行節目推進，尋求最終的答案。通過三個懸疑點的設定，去層層揭開美酒背後的故事，從而了解這種美酒所傳承的歷史文化，帶給觀眾一種帶入式的身臨其境的體驗方式，在了解某地飲酒風俗、釀造工藝的同時，更直觀的領略各具特色的酒文化。
旅遊衛視《美酒天下》《美酒天下》的主旨即是在尋找和了解美酒的過程中，去向世人展示中國酒文化的博大精深，傳播中華酒文明。
目標宗旨
中國酒文化結合各地域旅遊資源，實現差異化的展示。
探尋酒背後的文化歷史，釀造工藝，感受各地域的酒文化起源和發展過程。
旅遊衛視《美酒天下》走遍中國的基礎上，著力展現中國酒文化的博大精深。滿足客群對未知文化的獵奇心理。
中國酒文化歷史悠久,內涵豐富,博大精深,是中華文明的有機組成部分。節目在介紹中國酒文化的起源與發展的同時,研究其深刻內涵,探討中國酒文化的現實意義,激發人們對中國酒文化研究的熱情,繼承和發揚中國酒文化。
節目信息
主持人：張為
播出時間：旅遊衛視 周日
