簡介
美心集團始創於1956年，於香港經營中菜、西菜、快餐、西餅、星巴克咖啡店，以及提供機構餐飲服務等分店超過330間，員工多達12,000人，每日服務超過450,000人次，為本港最大之飲食集團。1956年，美心開設首間西餐廳 -「美心餐廳」，奠定其飲食業的基礎。發展
在60、70年代，美心開創了西餅及快餐連鎖店的先河。現時，美心西餅及美心快餐分店遍佈港、九、新界。1970年，美心引入嶄新的「中式食品、西式服務」管理，開設多間粵式酒樓，提供環境寬敞、設備完善及多元化的飲宴服務，並創立深受市民歡迎的「一盅兩件」飲茶文化。
70至80年代，美心創辦潮江春、北京樓、洞庭樓、錦江春等一系列外省菜館，多年來均被選為香港最佳食府，聞名海外。時至今日，美心與時並進，創立多間新派中菜館，如北京人家、中國芳及蘭庭等。無論食品、食具以至環境裝修等都充滿創意，為顧客帶來無限新鮮感。
自1998年，美心發展新派的西餐廳系列m.a.x. concepts，包括Mezz、cafe Landmark、can．teen、rice paper、EXP及Thai Basil 等西餐廳，為顧客提供獨特創新的菜式。另外，美心亦創立了賀菊及Miso兩間日菜餐廳，以及Basil線多間東南亞菜餐廳，創造新派日菜及東南亞菜熱潮。
2000年5月，美心成功將世界知名的星巴克咖啡文化引進香港，於短短2年間在港開設超過30間咖啡店，並於2002年底進軍澳門及深圳。
美心亦為多間本地工商、教育等機構及醫院提供機構餐飲服務。
現時，美心的多元化飲食服務還包括一系列的應節食品，包括賀年糕品、端午粽子、臘腸腊味及中秋月餅等，為送禮及自奉的上佳選擇。美心月餅的品質亦受「Q嘜」優質產品證書及國際認可的HACCP「食品安全重點控制」證書肯定，並連續5年(1998-2002年)成為全港銷量冠軍。
補充在西藥上的美心內容:
【中文名稱】： 美心【簡寫拼音】： MX
【英文名稱】：
【所屬類別】： 抗精神失常藥
藥物說明：
【別名】鹽酸氯丙嗪, 美心
【適應症】 一般套用於激動、恐懼、焦慮、噁心、嘔吐和呃逆症狀，並用於酒精中毒、震顫性譫妄。外科和產科：不安、恐懼、疼痛、嘔吐、噁心，減少麻醉劑和鎮靜劑用量。精神病：控制焦慮、激動、緊張、精神錯亂，如精神分裂症、更年期精神病、變性和老年性精神病。
【用量用法】 片劑一般用量25mg tid,１－２天后劑量加倍。外科手術前2-3hr服25-50mg,術後每4-6hr服25mg。精神病25 mg tid,必要時可增加用量，注射液 外科手術 術前1 hr用25mg,術後用12.5-25mg.產科強烈陣痛開始時用25mg。精神病必要時在1 hr內重複使用25-50mg。
【禁忌】 昏迷狀態，已用大劑量中樞抑制劑如酒精、巴比妥和麻醉藥的病人，骨髓抑制病人。
【不良反應】 口乾，便秘，尿瀦留，瞳孔散大，過敏反應，錐體外系症狀，遲發性運動障礙，驚厥閾降低，內分泌功能失調，體位性低血壓。
【注意事項】 心血管或呼吸系統疾病、嗜鉻細胞瘤、心動過速、心功能不全、肝功能不良或有黃疸病史者、帕金森氏病患者及妊娠和哺乳婦女慎用。本藥可影響體溫調節機制。
【藥物相互作用】 可加強其它中樞抑制劑的效果。降低安非他明、口服抗凝劑、肝素、抗驚厥藥、口服降糖藥及鋰劑的藥效。與抗組胺藥、三環類抗抑鬱藥及抗帕金森氏病製劑合用可加強抗膽鹼能效果。
【規格】 片劑 100mgx 100片，1000片。注射液50mg/2mlx 50安瓿。
