美式草莓薄餅

美式薄餅原料美式薄餅粉/麵粉、雞蛋、牛奶/水。 操作1、美式薄餅粉500克、雞蛋2個、牛奶或水280毫升。 3、放入薄餅粉或麵粉。

美式薄餅

原料

美式薄餅粉/麵粉、雞蛋、牛奶/水。

工具

平底鍋（根據人數，各種食材可減半）。

特色

10分鐘巧用平底鍋自製早餐小煎餅。

操作

1、美式薄餅粉500克、雞蛋2個、牛奶或水280毫升。
2、將雞蛋放入碗中充分攪打成蛋液、加入牛奶或水攪拌均勻。
3、放入薄餅粉或麵粉。
4、攪拌成均勻的麵糊。
5、小火熱鍋，刷一層食用油，用湯匙將適量麵糊倒成圓餅狀。
6、及時翻面，小火將餅烙熟即可。