美式土豆披薩

製作配料

精肉半斤、土豆兩個、薑末、料酒、 鹽、 胡椒、 味素、黃油、雞蛋、西紅柿

製作過程

1、首先將精肉剁成肉末，然後將薑末，料酒， 鹽， 胡椒， 味素等適量調料放入肉末中，順著一個方向攪拌均勻，放在一邊先 醃製一下
2、將鹽和少量的油加入水中燒開，放入準備好的花椰菜，水焯一下後撈出備用
3、將土豆切成塊放入水中煮熟，將煮好的土豆撈出來
4、將煮好的土豆壓成泥狀，然後加入適量的鹽，味素，胡椒，將它們攪拌均勻後加入適量生粉和一個雞蛋，攪拌均勻
5、將混合好的土豆泥均勻的鋪在盤底，在土豆泥餅上均勻鋪上焯好水的花椰菜、西紅柿以及醃好的肉末
6、取出一小塊黃油將它均勻的塗抹在披薩盤的底部和四周，最後蓋上乳酪片放入約熱好的180度的烤箱中，烤上25分鐘左右，美味可愛的美式土豆披薩就好了