植物特性
2013年通過了省級鑑定，達國際先進水平。
1.植物學特徵。樹姿半開張，葉片較大、黃綠色，秋葉色為濃綠。花為薔薇型，粉紅色，單瓣。花葯大，淺褐色，花粉量大。
2.果實經濟性狀。果實圓形，果頂凹，縫合線淺，兩半部對稱。梗窪中淺。果實個大，平均單果重192克，最大果重275克。果實底色黃色，陽面著鮮艷紅色，著色面積85%，外觀美麗。果實光潔無毛，果皮中等厚，難剝離。果肉色澤黃色，近核處黃色，過熟後有紅色。果實可溶性固形物含量12.8%，最大可達13.8%，風味甜，有香味，汁液中等，纖維較少，成熟度均勻一致。果實核小，離核。果實硬溶質，硬度較大，較耐貯運，室溫可貯藏10天。果實大小整齊，成熟一致，無采前落果、裂果發生。
3.長結果習性。美婷油桃樹勢較強，生長旺盛，萌芽率和成枝力較強。花芽起始節位較低，為第一節。不同樹齡的果枝類型不同。幼樹以長果枝為主，隨著樹齡的增加，中、短果枝及花束狀果枝比例相對增加。短果枝和花束狀果枝的數量與負載量有關，負載量大，則多。長、中、短果枝均可結果，副梢結果能力也較強。自花結實率和自然坐果率均高，分別為38.5%和58.5%。
植物保養
一、適宜的栽植密度及樹形
美婷油桃栽植密度以4米×5-6米，或2.5米×5-6米為宜。採用前者時，樹形採用三主枝開心形，採用後者時，樹形採用兩主枝開心形。砧木採用毛桃或山桃均可。因花粉量大，坐果率高，可不配置授粉樹。
二、修剪技術
幼樹冬剪要輕，以緩和樹勢，迅速擴大樹冠，對結果枝採用長梢修剪，增加長、中、短果枝的比例，切勿過重修剪，儘量減少徒長性果枝的比例。夏季修剪時，要綜合運用疏枝、摘心、拉枝等方法，控制競爭枝和徒長枝，避免枝量過多，保持全部枝條和果實有充足的光照。一般每年進行4次夏季修剪。進入結果期要注意培養結果枝組，並及時更新復壯。果實成熟前，要適度疏枝和摘心，以促進果實著色和提高果實品質。
多年試驗表明，美婷油桃適宜的結果枝為長、中和短果枝。長果枝以直徑0.5厘米左右為宜。
三、花果管理及負載量控制
美婷油桃為大果型品種，且坐果率高，只有按要求疏果，其特有的果實大小、風味品質和果實顏色等才能充分表現出來。一般畝產量控制在2500公斤以內。
在開花前至整個開花期疏除晚開花、畸形花、朝天花和無枝葉的花等。疏果時按長果枝留2-3個果、中果枝留1-2個果、短果枝留1個果或2-3個短果枝留1個果，花束狀果枝不留或多個花束狀果枝留1個果。果實在樹上的空間分布為20厘米，分布均勻。疏果時儘量留直徑0.5厘米枝條上的果實，或在中、短果枝上適當留果。對0.6-0.7厘米的近水平枝條，留果部位應在中部及中上部。
施肥
增施有機肥和磷鉀肥是實現高產和優質的基礎。有機肥施用量要占到全年施肥量的80%以上，以充分腐熟的雞糞、餅肥等為主。盛果期樹畝施5000公斤，並加入50-100公斤硫酸鉀及一些微量元素肥料，如硼肥、鐵肥和鋅肥等。追肥時，在生長中後期以磷、鉀肥為主。
病蟲害防治
美婷油桃沒有特殊的病蟲害。但由於其花期較早，防治蚜蟲宜早，否則影響坐果，或果實成熟後果面不光潔。
生產無公害果品，應以生物農藥、礦物源農藥、植物源農藥和昆蟲生長調節劑為主。萌芽前噴3-5波美度石硫合劑，花期前後及5月下旬，及時防治蚜蟲和紅蜘蛛。積極開展病蟲害預測預報，提倡綜合防治，以農業防治、物理防治和生物防治為主，以化學防治為輔。
