美國餐廳管理

內容介紹

本書針對成功管理餐廳的三大要素顧客、運營與員工,論述了影響生意的因素,不同顧客群體的飲食習慣和影響餐廳業務發展的顧客行為及員工的培訓等內容。

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們