美味蝦球

原料：江蝦仁30克，肥彪肉15克，卡夫奇妙醬5克，土司，
製作過程：漿好的蝦仁泥和肥彪肉泥上漿，做成球形，再把卡夫奇妙醬用針打進去，再將土司切成粒狀將蝦球滾入其中，冷油下鍋炸止金黃色。
味型：外脆里嫩，鹹中帶甜。