美味海苔棒

原料：海苔 、黃油 、白砂糖 、鹽 、泡打粉 、自製豬肉鬆 、低筋麵粉 、雞蛋 。

簡介

美味海苔棒

名稱：美味海苔棒

製作難度：普通

所用廚具：電烤箱

食材

海苔 6克

黃油 60克

白砂糖 8克

鹽 2克

泡打粉 3克

自製豬肉鬆 20克

低筋麵粉 150克

雞蛋 50克

製作過程

1.黃油放在不鏽鋼盆中隔水加熱融化。

2.在黃油中加入白砂糖、鹽、自製豬肉鬆、雞蛋攪拌均勻，篩入泡打粉、低筋麵粉，再加入撕碎的海苔。

3.把麵團用手揉至光滑，室溫靜置20分鐘。

4.把靜置好的麵團用保鮮膜包好，用擀麵棍擀成0.4厘米的大片。

5.把面片用刀切成手指寬的長條。

6.把生坯放入烤盤靜置10分鐘。

7.烤箱150度，預熱5分鐘。放入烤盤，中層，160度烤15分鐘。