輔料:黑豆50克,杜仲15克,石菖蒲10克,姜10克
做法:
先將剖開洗淨的羊腎用開水浸泡3分鐘待用;將黑豆、杜仲、生薑片、菖蒲煮30分鐘,然後加入羊腎,文火燉熟。
羊腎黑豆杜仲湯屬於耳鳴食療藥膳食譜之一,對改善症狀十分有幫助.
1. 羊腎甘溫,能補腎氣、益精髓,是中醫“以髒補髒”的傳統用法。
2. 黑豆甘平,能補腎益陰、健脾除濕;杜仲甘溫,用於補肝腎;菖蒲通耳竅。
3. 以上諸藥皆為補腎之品,用於治耳鳴、耳聾,取中醫“腎開竅於耳”之理論。
4. 益腎,填精,開竅。用於腎精虧虛之耳鳴、耳聾等。
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