相關詞條
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羊脆骨鯽魚湯
白鬍椒粉適量，鹽，高湯精，香油，香菜，白醋1勺，羊脆骨，鯽魚1.羊脆骨用開水焯一下，鯽魚收拾乾淨。 2.沙鍋內加2/3水，將羊骨、鯽魚放入其中，什麼也不...
材料: 做法: -
脆骨風
落葉灌木或小喬木，高3-14m。樹皮灰褐色；具短枝，新枝自去年生短枝上抽出，嫩時紅色，老枝灰褐色。葉互生；葉柄長2-3mm，紅色。
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 採收和儲藏 -
臨朐全羊宴
臨朐全羊宴是山東臨朐的傳統名吃，起源於民國時代。根據全羊軀幹各部肌肉組織的分布不同，用不同的烹調方法，做出色、形、味、香各異的各種菜餚，並冠之以吉祥如意...
菜品歷史 相關人物 發展階段 菜品選單 製作方法 -
向城全羊宴
“全羊宴”是把羊的軀體和內臟的不同部位，用不同的烹調方法，做出色、形、味、香各異的各種菜餚，並冠之以吉祥如意的名稱，雖系全羊，卻無羊名。 選用羊身各個部...
向城簡介 羊湯簡介 工藝特點 知名菜系 -
全羊大菜
全羊大菜是一道用純羊肉製作的大餐。 羊脊髓、羊肚仁、羊腰子、羊耳朵、羊腦子、羊蹄須、羊舌頭、羊眼睛、清湯、料酒、薑末、薑汁、薑片、蔥末、蔥段、精鹽、水澱粉。
菜品特色 菜餚做法 營養價值 -
羊脆木
羊脆木是常綠小喬木，高4-10米，嫩枝被銹色柔毛，老枝灰褐色，皮孔明顯。葉革質，倒披針形，長達15厘米，乾後棕褐色，圓錐花序有明顯的總花序柄，蒴果2片裂...
基本信息 形態特徵 生境分布 物種特徵比較 功能用途 -
叉燒羊排
叉燒羊排是一道美食，是由羊排200克、叉燒醬適量、生抽適量等食材製作而成。
叉燒羊排食材明細 做法 -
羊耳
迎風扇”（羊耳尖制）、“龍門角”（羊耳根制）。 羊耳還可切絲拌、熗或制湯菜。 羊耳可以扒烤或鑲餡料烹調。
羊耳 介紹： 羊耳 製作指導： -
香滿鍋羊羯子火鍋店
香滿鍋羊羯子火鍋店是一家火鍋店，位於北京市，人均消費價格為46元，營業時間為11:00-21:30。
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址 -
清真菜
肉類原料以牛、羊、雞、鴨為主，其烹調方法類似京菜，以熘、炒、爆、涮見長...擅長，其“全羊席”膾炙人口。種類熏馬腸中國清真菜有5000多種，如蔥爆...，北京人多喜食羊肉，早在乾隆年間，就出現了著名的全羊席，可用羊的各個部位...
簡介 種類 影響 技法 歷史
