羊肉豌豆粥

南瓜80克，草果30克，羊肉55克，豌豆35克，大米120克。 鹽3克，雞精1克。 3、再轉小火，熬煮成粥，加鹽、雞精調味即可。

原材料

南瓜80克，草果30克，羊肉55克，豌豆35克，大米120克。

調味料

鹽3克，雞精1克。

做法

1、南瓜洗淨，去皮，切小塊；草果、整整洗淨；羊肉洗淨，切片，入開水中汆燙，撈出；大米淘淨，泡好。
2、大米入鍋，加適量清水，大火煮開，下入羊肉]、南瓜、豌豆、草果，轉中火熬煮。
3、再轉小火，熬煮成粥，加鹽、雞精調味即可。

營養功效

本粥具有解毒、溫胃逐寒的作用。