配料
適量油
適量鹽
適量 醬油
適量 味素
適量 蔥
適量 姜
製作步驟
1 白菜洗乾淨橫刀切。
2 起油鍋,蔥姜入鍋煸香。
3 羊肉入鍋抄。
4 加醬油炒。
5 白菜入鍋炒。炒均勻蓋上鍋蓋燜一會兒。
6 加鹽、味素炒。
7 勾薄芡。
8 炒好的羊肉白菜。
9 撈出麵條,配上羊肉炒白菜即可享用。
小貼士
白菜的炒制時間依據個人喜好決定。
羊肉白菜面是一道麵食,主料為羊肉、白菜、麵條。
適量油
適量鹽
適量 醬油
適量 味素
適量 蔥
適量 姜
1 白菜洗乾淨橫刀切。
2 起油鍋,蔥姜入鍋煸香。
3 羊肉入鍋抄。
4 加醬油炒。
5 白菜入鍋炒。炒均勻蓋上鍋蓋燜一會兒。
6 加鹽、味素炒。
7 勾薄芡。
8 炒好的羊肉白菜。
9 撈出麵條,配上羊肉炒白菜即可享用。
白菜的炒制時間依據個人喜好決定。
羊肉,性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹...
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介紹 搭配與好處 烹製技術羊肉,性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹...
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