材料:
捲心菜半個,羊肉片適量,冬粉一小把,香菜一根、小蔥一根,鹽、芝麻油、胡椒粉。
做法:
1.燒一鍋水,燒水時把卷心菜切絲,香菜、小蔥洗淨,切末;
2.水開後放入捲心菜煮約3-5分鐘,接著放入羊肉片氽燙變色,放入冬粉沒過湯麵即可關火,放入香菜、小蔥末,調入鹽、胡椒粉,滴幾滴芝麻油即可。
捲心菜半個,羊肉片適量,冬粉一小把,香菜一根、小蔥一根,鹽、芝麻油、胡椒粉。 1.燒一鍋水,燒水時把捲心菜切絲,香菜、小蔥洗淨,切末; 2.水開後放入捲心菜煮約3-5分鐘,接著放入羊肉片氽燙變色,放入冬粉沒過湯麵即可關火,放入香菜、小蔥末,調入鹽、胡椒粉,滴幾滴芝麻油即可。
捲心菜半個,羊肉片適量,冬粉一小把,香菜一根、小蔥一根,鹽、芝麻油、胡椒粉。
1.燒一鍋水,燒水時把卷心菜切絲,香菜、小蔥洗淨,切末;
2.水開後放入捲心菜煮約3-5分鐘,接著放入羊肉片氽燙變色,放入冬粉沒過湯麵即可關火,放入香菜、小蔥末,調入鹽、胡椒粉,滴幾滴芝麻油即可。
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作品目錄老廚白菜 奶油捲心菜 糖醋捲心菜 時蔬濃湯 香辣捲心菜 清爽小炒 金銀蛋浸菠菜 菠菜豆腐湯 菠菜肉丸... 蛋香菠菜 蝦皮菠菜冬粉湯 蚝油生菜 三絲生菜 韭菜...
圖書信息 內容簡介 目錄炒蛋(炒菜) 韭菜墨魚絲(炒菜) 蒸韭菜蛋餅(麵食) 捲心菜 爽口小炒(炒菜) 香脆五絲(炒菜) 辣炒捲心菜(炒菜) 糖醋捲心菜(涼拌菜) 香辣捲心菜(炒菜) 苦瓜 豉茸苦瓜...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄肉湯 24人參雞湯 24竹蓀鴿蛋湯25花生煮雞腳湯25豆腐海鮮湯25羊肉...51桂圓羊肉湯51冬瓜海帶排骨湯51羊肉冬瓜湯 52枸杞羊肉湯 52紫菜雞湯 52鳳梨苦瓜雞湯53栗子煲老鴨湯 53蘿蔔燉羊肉湯53生薑羊肉暖腎...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄冬瓜湯冬瓜肉丸湯蘿蔔冬粉湯青蘿蔔湯胡蘿蔔生魚湯水蘿蔔片湯青菜豆腐湯菠菜豆腐湯...蝦皮湯蝦皮菠菜冬粉湯蝦皮蘿蔔湯海米白菜湯海米蘿蔔湯時蔬濃湯蔬菜大醬湯山藥...土豆絲百合炒蘆筍雜燴鮮百合油燜三鮮清爽小炒清炒木耳菜肉片炒捲心菜炒熱合菜...
圖書信息 作者簡介 圖書目錄三色蔬菜粥/蘿蔔燉羊肉/木瓜鯽魚湯/蘿蔔湯/蘿蔔大米粥/四季豆粥孕3月...感冒食譜韭菜炒蝦絲/香菇雞湯/生薑紅糖茶/生薑羊肉粥/蔥白神仙粥...補充營養食譜羊肉燉蘿蔔/豉油童子雞/五彩豆腐/排骨粥/燉黃豆豬蹄湯...
基本介紹 圖書目錄 序言山藥燉羊肉蔥爆羊肉燜燒羊肉紅燒甲魚椒香甲魚紅燒豬蹄千鍋牛肉豆豉羊肉末紅燒羊肉蚝油牛肉茶香牛肉玉竹甲魚湯乾煸牛肉絲白切羊肉紅松羊肉當歸生薑羊肉湯姜芽炒鴨片...
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